Каталог продукции

Готовые фосфатные смеси с ароматизаторами и специями для варёных колбас, сосисок, сарделек

Код Название продукции Вкусовое содержание
40700073 Докторская комплект

Мягкий мускатный вкус с тонким ароматом перца

40700074 Прима комплект

Пряный вкус чёрного и чилийского перцев с лёгким оттенком кумина

40700075 Калифорния комплект

Ароматная смесь чёрного и чилийского перцев с лёгким оттенком кумина и ананаса

40700084 Кардамон комплект

Подчёркнутая нота кардамона с оттенком чёрного перца

40700085 Ветчинная комплект

Ароматная смесь с выраженным вкусом перцев и тонким ароматом гвоздики

40700086 Франкфуртская комплект

Ароматная смесь с выраженным пикантным вкусом кориандра и тонким ароматом гвоздики

40700087 Молочная комплект

Ароматная смесь с нежным молочным вкусом и тонким оттенком мациса

40700088 Чесночная комплект

Ароматная смесь с выраженным вкусом чеснока и ароматом перцев

40700089 Нежная комплект

Ароматная смесь с благородным вкусом мускатного ореха и мациса

40700090 Венская комплект

Пряный вкус чёрного и чилийского перцев с лёгким оттенком муската и кардамона

Комплексные смеси для полукопчённых и варённо-копчённых колбасных изделий

Код Название продукции Вкусовое содержание
40700052 Маусте Краковская комплект

Комплексная смесь с тонким ароматом черного перца, кориандра, чеснока.

40700091 Маусте Лахти комплект

Интенсивный,устойчивый аромат говядины и сладкой паприки

40700092 Сервелат Балкан комплект

Перечная смесь с тонким ароматом чеснока

40700093 Балкан-классик комплект

Перечная смесь с ароматом муската и тонким оттенком гвоздики

40700094 Финсервелат комплект

Ароматная смесь с мускатным вкусом

40700095 Венская Арома комплект

Ароматная смесь с перечным вкусом и тонким оттенком мускатного ореха

40700096 Пряная комплект

Острая смесь с пряным вкусом кориандра и тмина

40700105 Коньячный сервелат комплект

Ярко выраженная перечная смесь с ароматом муската и кардамона

40700106 Колбаски к пиву комплект

Ярко выраженная смесь с ароматом муската , перца, имбиря

40700109 Сырная смак

Остро- сладкая смесь с нежным вкусом сыра красного вина и перца

40700116 Маусте сервелат Мускатный комплект

Оригинальная смесь с ароматом муската и белого перца

40700118 Маусте сервелат Бренди комплект

Оригинальная смесь с ароматом коньяка,чёрного и белого перца

Готовые смеси специй, пряностей и их экстрактов

Код Название продукции Вкусовое содержание
40700097 Пикантная смак

Ярко выраженная перечная смесь с ароматом кориандра и паприки

40700098 Универсаль смак

Смесь перцев с ярковыраженным вкусом кардамона и мациса

40700099 Финская – классик смак

Нежная перечная смесь с оттенком кориандра и тмина

40700100 Братвюрст смак

Остро- сладкая смесь с нежным вкусом паприки

40700102 Фин Арома Биф комплект

Интенсивный,устойчивый аромат говядины и сладкой паприки

Стабилизационные и функционльные системы производства России

Код Название продукции Вкусовое содержание
Фосмикс 01

Смесь фосфатов способствущая размягчению мясного сырья. Увеличивает количество принимаемой влаги мясным сырьём. Является разрыхлителем в кондитерской промышленности .

Лактомикс 01

Функционально-технический молочный препарат для производства мясопродуктов

Соямикс 01

Смесь стабилизаторов с высокоэмульгирующей способностью (стабилизатор: жир: вода - 1:10:12; стабилизатор: вода - 1:12)

Гельмикс 02

Смесь стабилизаторов с высокоэмульгирующей способностью

Гельмикс 01

Смесь стабилизаторов с высокоэмульгирующей способностью

Гельмикс 05

Влагоудерживающий агент. Уменьшена скорость образования структуры геля, снижен синерезис (отделение влаги) в отличии от простых каррагинанов.

Гельмикс 04

Смесь стабилизаторов с высокоэмульгирующей способностью