Фосмикс 01
Стабилизационные и функциональные системы производства России
Норма закладки:
0,2-1,5кг/100кг сырья
Назначение продукта:
Все мясные, рыбные изделия. А так же хлебобулочные изделия. Состав продукта:
Фосфаты натрия (Е450i, E451) Вкусовое содержание:
отсутствует Технология применения:
Вносится на начальном этапе приготовления продуктов (при посоле и созревании мяса и рыбы, при замесе теста). Упаковка и фасовка:
картонные мешки по 25кг.
Производитель:
StyleTechnology
|   |